Selamat Datang di Website Pusat Oleh-Oleh Khas Minang Keripik Balado Mahkota Asli | Rasa Wah..... Khas Padang | Jln. Prof. Dr. Hamka No. 122C, Tabing, Padang, Telp. 0751-7053357 | Jln. Hidayah No. 21, Dadok Tunggul Hitam, Padang, Telp. 0751-462164

TVRI PADANG | Keripik Balado Mahkota Asli

Video Berita Ranah Minang TVRI Padang Kripik Balado Mahkota Asli

Padang Expres | 29 November 2015

Funis, Pensiunan yang Sukses Menjalankan Usaha Keripik Balado Mahkota Asli

29 November 2015 10:44 WIB - Sumber : Vandi Syahputra - Padang Ekspres - Editor : Riyon

Pabrik Dua Kali Terbakar, tak Membuatnya Patah Arang

Pensiun dari pekerjaannya sebagai Dosen Pendidikan Biologi di UNP, tak lantas membuat Funis, berhenti berkreativitas. Perempuan 61 tahun itu melirik makanan ringan khas Minang sebagai bidikannya.

Dua kali pabriknya terbakar dan jatuh bangun dalam memulai usaha tak membuatnya menyerah. Buah dari kerja kerasnya, Keripik Balado Mahkota Asli yang didirikannya kini muncul sebagai salah satu pusat oleh-oleh terkemuka di Sumbar. Ceritanya bermula pada tahun 1993, Funis memberanikan diri untuk mencoba mengembangkan usaha makanan ringan khas Minang. Keinginan itu muncul, setelah melihat minimnya usaha kerupuk balado yang dilakoni langsung oleh urang awak. Sebagai orang Minang, Funis tau bahan dasar pengolahan kerupuk bercita rasa asam pedas ini. Funis waktu itu adalah seorang dosen. Berbekal ilmu pengetahuan yang dia miliki dan hasil penelitian ilmiah sederhananya, Funis berhasil menemukan racikan hebat untuk kripik balado.

Selengkapnya »

Kunjungan Mentri Perdagangan RI

Kunjungan Mentri Perdagangan Republik Indonesia Ibuk Mari Elka Pangestu tahun 2013